Wisata Pengolahan Tebu Pabrik Madukismo Yogyakarta
Yogyakarta – Pabrik Gula Madukismo adalah salah satu pabrik yang bisa dikunjungi ketika melaksanakan wisata Indrustri di Yogyakarta. Pabrik Gula Madu Kismo adalah pabrik (factory) gula dan juga Alkohol/ spritus yang beralamat di Tirtonirmolo , Kasihan, Bantul, Yogyakarta. Pabrik Madukismo berdiri sejak tanggal 14 Juni 1955 dulu memproduksi gula dan juga Alkohol/Spiritus namun kini sudah menjadi 2 pabrik yaitu Pabrik Gula Madukismo dan juga Pabrik Alkohol/spiritus Madukismo.
Pabrik Gula Madukismo merupakan sebuah pabrik yang memiliki berbagai alat produksi yang berasal dari Jerman. Begitu banyak alat produksi kuno yang sampai kini masih berfungsi baik. Selain mesin pembuatan gula ada juga alat pengankut gula yaitu kereta. Gerbong kereta disana khusus untuk mengangkat hasil bumi berupa tebu (cane). Begitu banyak jalur rel kereta yang sampai kini masih aktif dilalui gerbong pengangkat tebu.
Ketika memasuki Pabrik Madukismo kesan suasana era industry sangatlah kental terlihat dari berbagai alat-alat yang digunakan. Jika kereta pengangkut tebu lewat anda bisa melihat dan berasa seperti ada jaman tempo doeloe ketika gerbong kereta berjalan dengan lokomotif yang tua. Selain melihat gerbong (carriage) kereta pengangkut tebu anda juga bisa merasakan menaiki kereta tua dan melihat kebun tebu yang berada disekitar area pabrik. paket wisata jogja
Setelah merasakan menaiki gerbong kereta tua, anda akan diajak melihat cara mengolah gula mulai dari awal yaitu pemisahan sari gula. Biasanya pemisahan sari gula yang berasal dari nira dan diproses melewati berbagai tahapan seperti sulfitasi, penguapan nira, kristalisasi, puteran gula dan pengemasan. Proses tersebut dilakukan buat setiap bulan, melainkan setiap bulan Mei hingga bulan September. Selain melihat Pabrik Gula Madukismo, anda juga bisa melihat proses kerja dari Pabrik Spiritus. Sama halnya di Pabrik Gula ketika mengunjungi Pabrik Spiritus anda juga bisa melihat proses mulai dari awal hingga akhir. Tahapan yang dilalui pertama adalah pengenceran bahan, kemudian fermentasi dan penyulingan.
Ketika di Jogja selain mengunjungi tempat wisata alam ataupun budaya tak ada salahnya jika anda juga mengunjungi Pabrik Gula Madukismo. Selain berwisata industry anda juga bisa merasakan berada suasana tempo doeloe.
