Rasakan Macam-Macam Menu Jamur di Resto Jejamuran Yogyakarta
Jamur adalah salah satu tumbuhan tingkat rendah yang tidak berclorofil, jamur termasuk parasit yang tumbuh nya menggantungkan pada organisme lain misalkan dengan tumbuh di batang kayu yang sudah lapuk. Salah satunya yaitu jamur tiram atau dalam bahasa ilmiahnya memiliki nama lain pleurotus sp atau yang lebih dikenal dengan sebutan oyster mushroom .
Kota Yogyakarta memang gudangnya para seniman dan juga budayawan, tak hanya seni dan budaya yang berkembang pesat di Jogja sebagai kota wisata sudah tentunya diikuti berkembangnya pula kuliner untuk menunjang berkembangnya kota wisata. Salah satu terobosan unik dari Jogja yaitu pengolahan jamur tiram menjadi berbagai macam makanan yang enak dan lezat. Hanya ada satu di Jogja resto yang menyediakan menu full jamur yaitu resto Jejamuran yang berada di Jalan Magelang Km.10 Niron, Pandowoharjo, sleman, Yogyakarta. Lokasinya sangat mudah untuk ditemui, kurang lebih hanya 25 menit dari pusat kota ke utara.
Nama Jejamuran di ambil dari nama bahan yang digunakan di Resto tersebut. Jamur yang dipakai adalah jamur tiram,namun jangan khawatir di resto ini juga disediakan menu selain jamur. Resto ini buka dari pukul 10:00 pagi hingga jam 21:00 malam, sangat banyak pendantang yang mampir sekedar menikmati masakan jamur atau ada yang khusus sudah memesan jauh- jauh hari agar tidak kehabisan tempat, biasanya resto ini juga dipesan oleh rombongan tour, seperti halnya agen tour Paket wisata Jogja, yaitu kami CV Paketwisatajogja75.com juga sering menggunakan resto ini.
Untuk menu di resto jejamuran memberikan banyak pilihan menu mulai dari sup jamur, pepes jamur, oseng jamur,dan bahkan sate jamur juga tersedia di resto ini. Bagi anda yang suka pedas makanan jamur ini juga enak di olah menjadi makanan pedas seperti jamur bakar pedas, tumis jamur Lombok ijo tongseng jamur dan lain sebagainya. Untuk masalah harga anda jangan khawatir resto ini tidak akan membikin bengkak dompet anda, harga yang tertera rata-rata Rp. 8.000, jadi cukup merakyat bukan. Untuk berwisata ke jogja atau honeymoon ke jogja namun ingin menikmati kuliner jamur resto Jejamuran tempatnya.
Di resto ini juga tersedia jamur-jamur yang masih hidup yang sengaja diletakkan di pinggir-pinggir ruangan tersusun rapi di atas rak-rak kecil, jamur-jamur ini bisa anda bawa pulng untuk dimasak dirumah atau dijadikan oleh-oleh.