Nikmatnya Olahan Bacem Kepala Kambing H.Sukirman, Jogja
Hampir semua masyarakat Indonesia pernah makan kuliner yang berasal dari olahan kepala kambing. Biasanya kambing diolah menjadi sate (goat satay), gulai (curry goat), brongkos, dan masih banyak lagi berbagai macam olahan kuliner yang berasal dari kepala kambing.
Di Yogyakarta terdapat sebuah tempat makan yang menawarkan sajian olahan kepala kambing yaitu “Bacem Kepala Kambing” yang di didirikan olah H.Kirman. Kuliner Bacem Kepala Kambing salah satu olahan kepala kambing yang unik bukan? Karena biasanya olahan kepala kambing dimasak gulai maupun tongseng.
Tapi H. Kirman menawarkan sajian olahan kepala kambing yang berbeda. Warung makan ini terletak di Jl. Kaliurang Km 7 dan berada di kawasan Babadan Baru, Gang Kenanga No 7. Di sana anda juga bisa memilih sajian dari berbagai olahan kepala kambing. Anda bisa memesan olahan otak, mata, lidah, kikil, mulut sampai daun telinga kambing. Walau bumbu yang dipadukan dengan olahan kepala kambing ini hanya bumbu bacem tapi rasa yang dihasilkan sangatlah nikmat. Perpaduan kepala kambing yang digoreng dan dibubuhi bumbu bacem menambah kelezatan sajian ini.
Warung makan ini sederhana namun tempat makan kuliner Bacem Kepala Kambing H.Kirman ini selalu rame dikunjungi oleh para pecinta kuliner di Jogja maupun dari luar Kota Jogja. Bahkan dulu warung olahan kepala kambing “bacem kepala kambing H.Kirman” pernah dikunjungi oleh Pak Bondan Winarno seorang presenter program kuliner di sebuah stasiun TV.
Karena begitu banyaknya pengunjung yang ingin menikmati kelezatan kuliner bacem kepala kambing H.Kirman membuat para pencinta kuliner olahan kepala kambing ini harus sabar menunggu pesanan. Tidak heran jika dalam 1 hari H.Kirman membutuhkan 15 kepala kambing untuk dijadikan bacem.
Selain nikmat kuliner bacem kepala kambing H.Kirman juga menawarkan harga yang sangat bersahabat hanya dengan uang Rp 15.000 per porsi, kita sudah bisa mencicipi kelezatan olahan kepala kambing bacem yang terkenal ini. Jika anda penasaran dan ingin mencicipi kuliner yang tak biasa ini, anda harus datang mulai jam 09.00 WIB – 22.00 WIB / habis.
Jika nanti anda berlibur ke Jogja jangan lupa menikmati kelezatan Bacem Kepala Kambing H.Kirman, dan jangan khawatir karena Jogja75 akan mengantar anda ke warung bapak H.Kirman.
