Mie Des Pak Yono, Sajian Mie bercita Rasa Pedas Gurih
Hampir semua masyarakat Indonesia pernah makan mie. Makanan yang satu ini merupakan adonan yang berbentuk kecil panjang terbuat dari campuran aneka bahan yang di uleni menjadi satu kemudian di gulung dan direbus. Bahan dasar Mie disetiap daerah bahkan disetiap Negara berbeda-beda. Di Bantul Daerah Istimewa Yogyakarta terdapat sebuah mie yang terbuat dari bahan dasar ketela, orang menyebutnya Mie Des.
Singgah Sejenak dari Parangtritis
Mie Des merupakan sebuah kuliner khas dari Pundong Bantu, Mie yang bahan dasarnya berbeda dari jenis mie yang ada dipasaran yang biasanya memakai bahan dasar terigu. Kata Mie Des diambil dari kepanjangan Mie Pedas, dari namanya sudah terbayang jika mie khas Pundong Bantul ini rasanya pedas cocok dengan lidah orang Indonesia yang menyukai rasa pedas. Mie Des (Mie Pedas) yang terkenal di Pundong adalah Mie Des Pak Yono. Warung Mie Des Pak Yono berada didekat Pasar Pundong Bantul, jika anda sedang berwisata di Pantai Parangtritis anda bisa mampir dan mencicipi Mie Des Pak Yono karena berada arah jalan Parangtritis.
Mie Des ( Mie Pedas ) khas Pundong ini memiliki cita rasa mie yang berbeda, hal tersebut dapat dirasakan dari mie yang bertekstur kenyal, berwarna putih dan bentuknya pendek-pendek tidak panjang seperti mie pada umumnya. Anda bisa memesan satu piring Mie Des dengan komposisi mie, kubis, irisan daun bawang, taburan bawang goreng, potongan mentimun segar dan juga tambahan telur. Anda bisa merasakan Mie dengan rasa gurih, pedas campur jadi satu dimulut. Selain menawarkan Mie Des rebus (godog) anda juga bisa merasakan nikmatnya Mie Des goreng.
Harga Mie Des
Untuk merasakan nikmatnya 1 porsi Mie Des (Mie Pedas) harga yang ditawarkan cukup murah hanya dengan Rp 8.000/porsi.Warung Mie Des Pak Yono buka dari jam 17.00 – 24.00, warung tersebut selalu rame pengunjung jadi jika anda ingin merasakan nikmatnya Mie Des Pak Yono anda harus sedikit bersabar untuk mengantri. Jika anda sedang menyambangi kota Yogyakarta jangan lupa cicipi perpaduan pedan dan gurih Mie Des khas Pundong Bantul.